Una ricetta autunnale, sana senza rinunciare al gusto VIDEO

Torna l'appuntamento con la rubrica dedicata all'alimentazione e al benessere. Marco Tavaglione si mette ai fornelli e ci regala una perla gustosa

Marco Tavaglione, osteopata, personal trainer e coach osservazionale, guiderà i lettori, attraverso una rubrica sul nostro sito battezzata “Alimentaction cooking and motion”, in un percorso sul benessere trattato a 360 gradi. Qui per le altre puntate.

La ricetta del giorno: un primo sano e gustoso con tutti i nutrienti. Autunno tempo di melagrana e di pizzoccheri. Come unirli in un primo sfizioso? Attraverso una crema di porri, nel video il prcedimento presentato, a suon di campane, da Marco Tavaglione e Greta Bezzi.
Ecco gli ingredienti per due persone: pizzoccheri integrali 160 grammi, porri due di media dimensione, tofu 180 grammi, melagrana una.